PRODUITS AUTHENTIQUES NATURELS ET BIO

Citronnelle (lemongrass) séchée
 

La citronnelle, possède des propriétés bactéricides et anti-inflammatoires (cas de fièvre, toux ou grippe).

Elle permet de lutter contre les insomnies, le stress et l’anxiété et sert aussi d’antidouleur (notamment pour les douleurs articulaires) …

La citronnelle est beaucoup utilisée dans la cuisine asiatique pour donner un gout citronné aux plats.

Aussi utilisé comme infusion (avec par ex. avec de la menthe). 

Gingimbre (frais, séché , moulu)

 

Le gingembre, possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoire. Il aide pour les digestions difficiles ainsi que dans la prévention et le traitement des nausées dues au mal des transports ou au mal de mer.

Il apporte de la saveur dans différents plats. 

Est également utilisé comme infusion

Oseille (Bissap)
 

Son thé aide à baisser la pression artérielle et de diminuer les maladies cardio-vasculaires.

Les propriétés antioxydantes permettent notamment de maintenir un cœur sain. Il aide au maintien du taux de glycémie et empêche le gras de s’accumuler dans le foie pour garder la ligne et perdre du poids.

Egalement utilisé pour la fabrication de jus de fruits

Arachides grillées          (sucrées ou salées)

 

Les arachides sont riches en phosphore, qui constitue le deuxième minéral le plus abondant de l'organisme après le calcium.

Le phospore joue un rôle essentiel dans la formation et le maintien de la santé des os et des dents.

Chips de plantain
 

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Safou (Prunes)

 

Le safou est un fruit riche en nutriments3 et bénéfiques pour la santé : acides gras insaturés, sels minéraux (potassium, cuivre et magnésium) et vitamine C, 

Sésames
 

Les sésames sont riches en fibres, protéines, lipides, en minéraux et surtout en vitamines B6. Elles réduisent la pression artérielle, parce qu’elles sont chargées d'un nutriment qu'on appelle le magnésium qui y contribue.

Ici, nous les proposons grillée, puis enrobée de sucre. Des snacks pour toutes sorte d’occasions !  

Arachides fraiches
 

Les arachides sontriches en phosphore, qui constitue le deuxième minéral le plus abondant de l'organisme après le calcium.

Le phospore joue un rôle essentiel dans la formation et le maintien de la santé des os et des dents.

Noix de coco grillés sucrés

 

Grâce à sa teneur en magnésium, mais aussi en acides gras à chaîne moyenne, la noix de coco est une excellente source d'énergie durable.

Les acides gras à chaîne moyenne sont rapidement métabolisés par le foie et transformés en cétones, qui fournissent une source d'énergie immédiate pour le corps et le cerveau.